JAMBON D'ANTAN : Fournisseurs de jambon pour les professionnels

Les Jambons d'Antan sont déjà présents dans de nombreux commerces de la région normande et au-delà.

Nous offrons toujours une qualité optimale, homogène et reconnue ainsi qu’un service et une attention irréprochables.

• bouchers,
• fabricants saisonniers,
• charcutiers,
• traiteurs,
• grossistes,
• restaurants,
• ...

Vous êtes grossiste à la recherche d'une autre gamme produit de qualité en gros et demi gros, opter pour le jambon fumé.

JAMBON D'ANTAN : Fournisseur des Comités d'entreprises, des Associations

Vous cherchez des idées de cadeaux pour votre comité d’entreprise. Vous aurez dans les mains un produit artisanal, issu d'animaux de La Manche et travaillé par un véritable artisan local.

Ce Jambon d'Antan a été frotté manuellement d'un mélange sel/épices et a été ensuite salé au sel sec de façon artisanale et fumé au bois de cheminée (pas au fumoir).

Il a été enveloppé d'un tissu pendant le fumage pour lui conserver sa finesse et son moelleux.

Enfin il a été affiné dans une chambre climatisée à environ 14° à 15° pendant 6 mois. Vous pouvez, maintenant, le déguster en fines tranches ou de la façon qui vous plaira.


Vous pouvez nous contacter pour les modalités de commandes et d'achats.